Alkoholrechner & Stammwürze (ABV)

Alkoholrechner & Stammwürze (ABV)

Alkoholgehalt (ABV) präzise aus Stammwürze (OG) und Restextrakt (FG) berechnen. Inklusive Refraktometer-Brix-Korrektur, scheinbarem Vergärungsgrad und Kalorien.

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Gärparameter

1.062
15.2 °P
1.011
2.8 °P
Probentemperatur:68 °F
Kalibriertemperatur:

Brau-Dashboard

Standard-Alkoholgehalt (ABV)
6.70%
5.26% ABW
Scheinbarer Vergärungsgrad
81.2%
High Attenuation
Kalorien pro Portion
206kcal
12 fl oz (1.3 Standardgetränke)
Tatsächlicher Restextrakt
5.3°P
Ausgewogen
Gärtank-VisualisierungΔ 51 Dichtepunkte (Gravity Points)
Flüssigkeitsmeniskus (1.012)81.2%High Attenuation60%78%95%
Formelmodell
Standard (Linear)6.70%
High Gravity (Hall-Formel)6.95%
Formelabweichung (Delta)0.25%
Vergärungsbereich
Scheinbarer Vergärungsgrad81.2%
Tatsächlicher Vergärungsgrad65.9%
Restsüße-ProfilAusgewogen

Hinweis: Alle Berechnungen basieren auf empirischen Brauformeln und dienen als Orientierungshilfe.

Hauptkennzahl6.70%
Effizienz / Kapazität81.2%
Netto-Ausbeute206 kcal