¿Cómo calcular la proporción de peces y plantas en acuaponía?

Dimensione el sistema aplicando la tasa de alimentación (FRR) del Dr. James Rakocy: suministre diariamente de 40 a 50 gramos de pienso con 32 % de proteína por metro cuadrado de hortalizas de hoja verde, o de 50 a 80 gramos por metro cuadrado para plantas de fruto como tomates. La biomasa de peces se deduce a la inversa: divida la masa total de alimento diario requerido entre la tasa de consumo de los peces (habitualmente del 1,0 % al 1,5 % de su peso corporal al día en adultos de talla comercial) y divídala luego por el peso objetivo por pez. Por ejemplo, para un dosel de 10 m² de lechuga que requiere 500 gramos de pienso al día, se necesitan entre 35 y 50 kg de biomasa total de peces.

¿Qué es la tasa de alimentación de Rakocy y cómo funciona?

La tasa de alimentación (FRR) de Rakocy es la directriz cuantitativa de ingeniería desarrollada en la Universidad de las Islas Vírgenes (UVI) que vincula los desechos piscícolas directamente con la asimilación hidropónica de nutrientes. Como los peces excretan cerca del 80 % del nitrógeno proteico metabolizado en forma de nitrógeno amoniacal total (TAN), suministrar 40–50 g/m²/día genera la concentración óptima de nitratos, fósforo y potasio disueltos requerida para un crecimiento vegetal vigoroso, evitando la acumulación tóxica de nitratos (>150 ppm) y las carencias nutricionales crónicas (<20 ppm).

¿Qué volumen debe tener el sumidero para camas de inundación y drenaje?

El volumen del depósito sumidero debe equivaler al 100 % de la oscilación de volumen mareal de las camas más un margen de seguridad adicional del 30 % para que la bomba sumergible trabaje sumergida en todo momento. La arlita o arcilla expandida (LECA) presenta una porosidad o espacio intersticial del 35 % (la grava de río ronda el 40 %), por lo que una cama de 1000 litros retiene unos 350 litros de agua al inundarse. Dimensionar el sumidero en un mínimo de 455 a 500 litros evita que la bomba funcione en seco durante el ciclo de llenado.

¿Por qué baja constantemente el pH en acuaponía y cuánto tampón añadir?

El pH desciende continuamente porque la nitrificación biológica libera dos iones de hidrógeno (H+) por cada molécula de amonio transformada en nitrato, consumiendo 7,14 mg de alcalinidad equivalente a carbonato de calcio por miligramo de amoníaco oxidado. Para impedir el colapso del biofiltro y caídas de pH por debajo de 6,4, añada 0,25 gramos de hidróxido de calcio [Ca(OH)₂] o 0,40 gramos de bicarbonato de potasio [KHCO₃] por cada gramo de pienso suministrado al día, alternando ambos compuestos para aportar calcio y potasio fundamentales.

¿Cuál es la diferencia de dimensionamiento entre camas de sustrato y DWC?

La acuaponía en camas de sustrato emplea grava volcánica o arlita que actúa a la vez como filtro biológico, retenedor de sólidos y soporte radicular, exigiendo una proporción conservadora de volumen cama-estanque de 1:1 a 2:1. El cultivo en raíz flotante o agua profunda (DWC) sostiene las plantas sobre balsas en canales de agua sin sustrato, necesitando clarificadores mecánicos externos (decantadores de vórtice) y biofiltros de lecho móvil (MBBR) independientes, lo que permite a los sistemas DWC alcanzar una relación superficie de cultivo-estanque de 3:1 a 4:1.

¿Qué caudal de bomba de agua y qué aireación se necesitan?

La bomba de agua debe hacer circular el volumen total del estanque de peces entre 1,0 y 2,0 veces por hora bajo la altura dinámica total real de descarga, mientras que la bomba de aire debe suministrar al menos de 1,0 a 1,5 litros por minuto (L/min) de flujo de aire por cada 100 litros de agua del sistema. Para un estanque de 1000 litros, elija una bomba de agua que entregue al menos 1500 L/h a la altura de elevación final, junto con un compresor de aire de 10 a 15 L/min conectado a difusores de microporo.

Calculadora de acuaponía & camas

Q: ¿Qué volumen debe tener el sumidero para camas de inundación y drenaje?

El volumen del depósito sumidero debe equivaler al 100 % de la oscilación de volumen mareal de las camas más un margen de seguridad adicional del 30 % para que la bomba sumergible trabaje sumergida en todo momento. La arlita o arcilla expandida (LECA) presenta una porosidad o espacio intersticial del 35 % (la grava de río ronda el 40 %), por lo que una cama de 1000 litros retiene unos 350 litros de agua al inundarse. Dimensionar el sumidero en un mínimo de 455 a 500 litros evita que la bomba funcione en seco durante el ciclo de llenado.

Q: ¿Por qué baja constantemente el pH en acuaponía y cuánto tampón añadir?

El pH desciende continuamente porque la nitrificación biológica libera dos iones de hidrógeno (H+) por cada molécula de amonio transformada en nitrato, consumiendo 7,14 mg de alcalinidad equivalente a carbonato de calcio por miligramo de amoníaco oxidado. Para impedir el colapso del biofiltro y caídas de pH por debajo de 6,4, añada 0,25 gramos de hidróxido de calcio [Ca(OH)₂] o 0,40 gramos de bicarbonato de potasio [KHCO₃] por cada gramo de pienso suministrado al día, alternando ambos compuestos para aportar calcio y potasio fundamentales.

Q: ¿Cuál es la diferencia de dimensionamiento entre camas de sustrato y DWC?

La acuaponía en camas de sustrato emplea grava volcánica o arlita que actúa a la vez como filtro biológico, retenedor de sólidos y soporte radicular, exigiendo una proporción conservadora de volumen cama-estanque de 1:1 a 2:1. El cultivo en raíz flotante o agua profunda (DWC) sostiene las plantas sobre balsas en canales de agua sin sustrato, necesitando clarificadores mecánicos externos (decantadores de vórtice) y biofiltros de lecho móvil (MBBR) independientes, lo que permite a los sistemas DWC alcanzar una relación superficie de cultivo-estanque de 3:1 a 4:1.

Q: ¿Qué caudal de bomba de agua y qué aireación se necesitan?

La bomba de agua debe hacer circular el volumen total del estanque de peces entre 1,0 y 2,0 veces por hora bajo la altura dinámica total real de descarga, mientras que la bomba de aire debe suministrar al menos de 1,0 a 1,5 litros por minuto (L/min) de flujo de aire por cada 100 litros de agua del sistema. Para un estanque de 1000 litros, elija una bomba de agua que entregue al menos 1500 L/h a la altura de elevación final, junto con un compresor de aire de 10 a 15 L/min conectado a difusores de microporo.

Parámetros principales del sistema

Modo de cálculo

Modo de cálculo: dimensione las camas a partir de los peces o determine la cantidad de peces según el área de cultivo vegetal planificada.

Tipo de subsistema

Categoría de cultivo

Especie de peces

Volumen del tanque500 L

100 L2,500 L5,000 L10,000 L

Biomasa total de peces

10.0 kg~20 Adultos

Alimentación diaria

150 g/d1.5% de peso corporal

Área de cultivo vegetal

3.3 m²FRR 45 g/m²/d

Volumen mínimo del sumidero

455 LProtección contra marcha en seco

Diagrama del sistema

Telemetría en tiempo real

Nitrificación y biofiltración

Generación diaria de TAN4.42 g/day

Área de superficie de biofiltración7.75 m²

Volumen del medio biofiltranteSustrato integrado

Margen de seguridad del biofiltro38.72x (Min: 1.2x)

Balance hídrico

Caudal de la bomba de agua885 L/h

Caudal de la bomba de aire12.0 L/min

Volumen total de agua1,305 L

Cantidad estimada de peces~20 Ejemplares

Tabla de especificaciones

Parámetro	Valor métrico	Valor imperial	Regla de diseño	Estado
Volumen del tanque	500 L	132 gal	Direct rearing vessel primary fluid capacity	Óptimo
Densidad de siembra	20.0 kg/m³	0.167 lb/gal	FAO 552 Safe: 10-20 kg/m³, Max: 30 kg/m³	Seguro
Biomasa total de peces	10.00 kg	22.05 lbs	Biomass = Volume (m³) × Density (kg/m³)	Óptimo
Cantidad estimada de peces	20	20	Count = Biomass (g) / Harvest Weight (g)	Óptimo
Alimentación diaria	150.0 g/day	5.29 oz/day	Feed = Biomass × 1.5% body weight	Óptimo
Área de cultivo vegetal	3.33 m²	35.9 sq ft	Area = Feed (g) / FRR (45 g/m²/day)	Óptimo
Profundidad de la cama de cultivo	1,000 L (30 cm)	264 gal (11.8 in)	Bed Volume = Area × Depth (30 cm)	Óptimo
Volumen mínimo del sumidero	455 L	120 gal	100% Interstitial Drawdown + 30% Anti-Run-Dry	Restringido
Caudal de la bomba de agua	885 L/h	234 GPH	1.5x Tank Turnover + Dynamic Head (1.2m)	Óptimo
Caudal de la bomba de aire	12.0 L/min	0.42 CFM	1.2 - 2.0 LPM per kg fish biomass	Óptimo
Generación diaria de TAN	4.42 g/day	0.156 oz/day	TAN = Feed × 32% Protein × 0.092	Óptimo
Fracción de amoníaco tóxico	0.56%	0.56%	Emerson equilibrium at 25.0°C and pH 7.00	Seguro
Área de superficie de biofiltración	7.75 m²	83.4 sq ft	FAO 552: 0.57 g TAN / m² @ 25°C (100% temp efficiency)	Seguro
Margen de seguridad del biofiltro	38.72x	38.72x	Available Biofilm Area / Required Area (Min 1.2x target)	Seguro
Volumen total de agua	1,305 L	345 gal	Tank Hold + Sump Hold + Bed Interstitial Fluid	Óptimo
Demanda diaria de oxígeno	0.058 kg O₂/d	0.127 lb O₂/d	0.25 kg O2/kg feed (fish) + 4.57 kg O2/kg TAN (bacteria)	Óptimo

16 Especificaciones de la unidad

Calculadora de acuaponía & camas

Procesamiento en el cliente

Cero envíos al servidor

Exportación lista para producción

Calculadora de Acuaponía & Ratios — Guía de referencia

Parámetros clave y controles

Consejos profesionales y mejores prácticas

Problemas comunes y soluciones

⚠️Picos de nitrógeno amoniacal total (TAN) superiores a 1,0 ppm o de nitrito tóxico superiores a 0,5 ppm

⚠️El pH del agua cae de forma crónica por debajo de 6,4 con pérdida total de dureza de carbonatos

⚠️Las hojas jóvenes muestran amarillamiento internerval con nervaduras verdes marcadas (clorosis férrica)

⚠️El sifón de campana no inicia el drenaje automático o no corta la succión tras el vaciado

Preguntas frecuentes (FAQ)

Herramientas y utilidades relacionadas