Comment calculer le ratio entre le nombre de poissons et de plantes en aquaponie ?

Dimensionnez votre installation selon le ratio d'alimentation (Feeding Rate Ratio) du Dr James Rakocy : prévoyez 40 à 50 grammes d'aliment pour poissons titrant 32 % de protéines par mètre carré de légumes-feuilles par jour, ou 50 à 80 grammes par mètre carré pour les légumes-fruits comme la tomate. La biomasse piscicole se calcule ensuite à l'envers : divisez la masse totale d'aliment requise par le taux de nourrissage des poissons (généralement 1,0 % à 1,5 % de leur poids corporel par jour au stade adulte), puis divisez par le poids individuel ciblé. Pour 10 m² de laitues nécessitant 500 grammes d'aliment par jour, il vous faut environ 35 à 50 kg de biomasse piscicole totale.

Qu'est-ce que le ratio de nourrissage de Rakocy et comment fonctionne-t-il ?

Le ratio de nourrissage de Rakocy (Feeding Rate Ratio ou FRR) est le standard d'ingénierie biologique développé à l'Université des Îles Vierges (UVI) reliant directement l'excrétion des déjections des poissons aux besoins nutritifs des plantes hydroponiques. Comme les poissons rejettent environ 80 % de l'azote protéique métabolisé sous forme d'ammoniaque totale (TAN), apporter 40 à 50 g/m²/jour génère exactement la concentration de nitrates, de phosphore et de potassium nécessaire à une croissance foliaire vigoureuse, sans accumulation toxique de nitrates (> 150 ppm) ni carence nutritive (< 20 ppm).

Quelle doit être la taille du puisard (sump) pour des bacs de culture en marée ?

Le volume de votre cuve de reprise (sump) doit être égal à 100 % du volume de marnage (eau de marée) des bacs de substrat, majoré d'une marge de sécurité de 30 % pour maintenir la pompe immergée en permanence sous l'eau. Les billes d'argile expansée présentent un indice des vides d'environ 35 % (environ 40 % pour le gravier de rivière), ce qui signifie qu'un bac de 1 000 litres retient 350 litres d'eau une fois inondé. Dimensionner votre puisard à au moins 455 à 500 litres protège votre pompe contre tout fonctionnement à sec lors du remplissage des bacs.

Pourquoi le pH baisse-t-il constamment en aquaponie et comment le tamponner ?

Le pH de l'eau baisse continuellement parce que la nitrification bactérienne libère deux ions hydrogène (H⁺) pour chaque molécule d'ammonium transformée en nitrate, détruisant l'équivalent de 7,14 mg d'alcalinité carbonatée (CaCO₃) par milligramme d'ammoniaque oxydé. Pour empêcher l'inhibition du biofiltre et une chute critique du pH sous 6,4, ajoutez 0,25 gramme d'hydroxyde de calcium [Ca(OH)₂] ou 0,40 gramme de bicarbonate de potassium [KHCO₃] par gramme d'aliment quotidien distribué, en alternant les deux sources pour fournir du calcium et du potassium assimilables aux cultures.

Quelle est la différence de dimensionnement entre lits de substrat et culture sur radeau (DWC) ?

L'aquaponie sur lit de substrat (billes d'argile ou gravier) assure simultanément la biofiltration, la capture des matières solides et le support racinaire, ce qui impose un ratio conservateur de volume bac/bassin de 1:1 à 2:1. À l'inverse, la culture sur radeau flottant (Deep Water Culture ou DWC) suspend les racines dans des canaux d'eau sans aucun substrat : elle nécessite obligatoirement des décanteurs centrifuges (séparateurs à tourbillon) et des réacteurs à lit fluidisé (MBBR) dédiés, permettant à la DWC d'atteindre un ratio de surface de culture de 3:1 voire 4:1 par rapport au bassin d'élevage.

Quels débits choisir pour la pompe de circulation d'eau et le compresseur d'air ?

Votre pompe de relevage doit faire circuler l'intégralité du volume de votre bassin à poissons 1,0 à 2,0 fois par heure en tenant compte de la hauteur manométrique réelle, tandis que votre compresseur d'air doit fournir au minimum 1,0 à 1,5 litre par minute (L/min) pour 100 litres d'eau totale du système. Pour un bassin de 1 000 litres, optez pour une pompe délivrant au moins 1 500 L/h à votre hauteur d'élévation, associée à une pompe à air fournissant 10 à 15 L/min raccordée à des diffuseurs à micropores.

Calculateur aquaponie & bacs de culture

Q: Quelle doit être la taille du puisard (sump) pour des bacs de culture en marée ?

Le volume de votre cuve de reprise (sump) doit être égal à 100 % du volume de marnage (eau de marée) des bacs de substrat, majoré d'une marge de sécurité de 30 % pour maintenir la pompe immergée en permanence sous l'eau. Les billes d'argile expansée présentent un indice des vides d'environ 35 % (environ 40 % pour le gravier de rivière), ce qui signifie qu'un bac de 1 000 litres retient 350 litres d'eau une fois inondé. Dimensionner votre puisard à au moins 455 à 500 litres protège votre pompe contre tout fonctionnement à sec lors du remplissage des bacs.

Q: Pourquoi le pH baisse-t-il constamment en aquaponie et comment le tamponner ?

Le pH de l'eau baisse continuellement parce que la nitrification bactérienne libère deux ions hydrogène (H⁺) pour chaque molécule d'ammonium transformée en nitrate, détruisant l'équivalent de 7,14 mg d'alcalinité carbonatée (CaCO₃) par milligramme d'ammoniaque oxydé. Pour empêcher l'inhibition du biofiltre et une chute critique du pH sous 6,4, ajoutez 0,25 gramme d'hydroxyde de calcium [Ca(OH)₂] ou 0,40 gramme de bicarbonate de potassium [KHCO₃] par gramme d'aliment quotidien distribué, en alternant les deux sources pour fournir du calcium et du potassium assimilables aux cultures.

Q: Quelle est la différence de dimensionnement entre lits de substrat et culture sur radeau (DWC) ?

L'aquaponie sur lit de substrat (billes d'argile ou gravier) assure simultanément la biofiltration, la capture des matières solides et le support racinaire, ce qui impose un ratio conservateur de volume bac/bassin de 1:1 à 2:1. À l'inverse, la culture sur radeau flottant (Deep Water Culture ou DWC) suspend les racines dans des canaux d'eau sans aucun substrat : elle nécessite obligatoirement des décanteurs centrifuges (séparateurs à tourbillon) et des réacteurs à lit fluidisé (MBBR) dédiés, permettant à la DWC d'atteindre un ratio de surface de culture de 3:1 voire 4:1 par rapport au bassin d'élevage.

Q: Quels débits choisir pour la pompe de circulation d'eau et le compresseur d'air ?

Votre pompe de relevage doit faire circuler l'intégralité du volume de votre bassin à poissons 1,0 à 2,0 fois par heure en tenant compte de la hauteur manométrique réelle, tandis que votre compresseur d'air doit fournir au minimum 1,0 à 1,5 litre par minute (L/min) pour 100 litres d'eau totale du système. Pour un bassin de 1 000 litres, optez pour une pompe délivrant au moins 1 500 L/h à votre hauteur d'élévation, associée à une pompe à air fournissant 10 à 15 L/min raccordée à des diffuseurs à micropores.

Paramètres principaux

Mode de calcul

Définissez la méthode de calcul selon votre contrainte de départ : surface végétale, biomasse piscicole ou ration alimentaire.

Type de sous-système

Catégorie de culture

Espèce de poisson

Volume du bassin500 L

100 L2,500 L5,000 L10,000 L

Biomasse piscicole

10.0 kg~20 adultes

Ration journalière

150 g/d1.5Pourcentage de la masse corporelle

Surface de culture

3.3 m²FRR 45 g/m²/d

Volume utile du puisard

455 LRéserve anti-marche à sec

Schéma du système

Télémétrie en temps réel

Capacité de nitrification

Production de TAN4.42 g/day

Surface active du biofiltre7.75 m²

Volume de média biofiltrantSubstrat intégré

Marge de sécurité du biofiltre38.72x (Min: 1.2x)

Bilan hydrique

Débit de la pompe à eau885 L/h

Débit de la pompe à air12.0 L/min

Volume total d'eau1,305 L

Nombre de poissons~20 individus

Spécifications techniques

Paramètre	Valeur métrique	Valeur impériale	Règle de dimensionnement	Statut
Volume du bassin	500 L	132 gal	Direct rearing vessel primary fluid capacity	Optimal
Densité d'élevage	20.0 kg/m³	0.167 lb/gal	FAO 552 Safe: 10-20 kg/m³, Max: 30 kg/m³	Sécurisé
Biomasse piscicole	10.00 kg	22.05 lbs	Biomass = Volume (m³) × Density (kg/m³)	Optimal
Nombre de poissons	20	20	Count = Biomass (g) / Harvest Weight (g)	Optimal
Ration journalière	150.0 g/day	5.29 oz/day	Feed = Biomass × 1.5% body weight	Optimal
Surface de culture	3.33 m²	35.9 sq ft	Area = Feed (g) / FRR (45 g/m²/day)	Optimal
Profondeur du bac de culture	1,000 L (30 cm)	264 gal (11.8 in)	Bed Volume = Area × Depth (30 cm)	Optimal
Volume utile du puisard	455 L	120 gal	100% Interstitial Drawdown + 30% Anti-Run-Dry	Imposé
Débit de la pompe à eau	885 L/h	234 GPH	1.5x Tank Turnover + Dynamic Head (1.2m)	Optimal
Débit de la pompe à air	12.0 L/min	0.42 CFM	1.2 - 2.0 LPM per kg fish biomass	Optimal
Production de TAN	4.42 g/day	0.156 oz/day	TAN = Feed × 32% Protein × 0.092	Optimal
Fraction d'ammoniac toxique	0.56%	0.56%	Emerson equilibrium at 25.0°C and pH 7.00	Sécurisé
Surface active du biofiltre	7.75 m²	83.4 sq ft	FAO 552: 0.57 g TAN / m² @ 25°C (100% temp efficiency)	Sécurisé
Marge de sécurité du biofiltre	38.72x	38.72x	Available Biofilm Area / Required Area (Min 1.2x target)	Sécurisé
Volume d'eau total	1,305 L	345 gal	Tank Hold + Sump Hold + Bed Interstitial Fluid	Optimal
Besoin journalier en oxygène	0.058 kg O₂/d	0.127 lb O₂/d	0.25 kg O2/kg feed (fish) + 4.57 kg O2/kg TAN (bacteria)	Optimal

16 spécifications

Calculateur aquaponie & bacs de culture

Traitement côté client

Zéro transfert serveur

Export prêt pour la production

Calculateur aquaponie & bacs de culture — Guide de référence

Paramètres clés et contrôles

Conseils de pro et bonnes pratiques

Pièges courants et dépannage

⚠️Pic d'azote ammoniacal total (TAN) supérieur à 1,0 ppm ou pic de nitrites toxiques supérieur à 0,5 ppm

⚠️Chute chronique du pH sous 6,4 avec effondrement complet de la dureté carbonatée (KH)

⚠️Les jeunes feuilles jaunissent entre les nervures qui restent bien vertes (chlorose internervaire)

⚠️Le siphon cloche ne s'amorce pas automatiquement ou ne désamorce pas l'aspiration après vidange

Foire aux questions (FAQ)

Outils et utilitaires connexes