Masa corporal y base de hidrataciónPeso corporal total (kg / lbs)
El peso corporal total determina el volumen físico en el que se distribuye el etanol consumido. Dado que el alcohol se disuelve exclusivamente en agua y no en el tejido adiposo lipídico, las personas con mayor masa muscular magra diluyen el alcohol en un volumen fisiológico de disolvente más amplio, produciendo un pico de alcoholemia (BAC) menor.
Por defecto: 72,5 kg (160 lbs)
Distribución por sexo biológico (Factor r de Widmark)Fracción de agua corporal total
El coeficiente de género de Widmark representa la proporción del peso corporal compuesta por agua. Los consensos clínicos fijan r = 0,68 para varones biológicos (aprox. 68 % de agua corporal) y r = 0,55 para mujeres biológicas (aprox. 55 % de agua corporal debido a un porcentaje natural mayor de grasa esencial y menor actividad gástrica de la alcohol deshidrogenasa).
Por defecto: Hombre: 0,68 / Mujer: 0,55
Masa de etanol puro consumidoVolumen de líquido (ml / oz) y % ABV
Peso neto de etanol calculado a partir de la densidad específica del alcohol puro (0,7894 g/ml). En España y según la OMS, una Unidad de Bebida Estándar (UBE) contiene 10,0 gramos de alcohol puro, mientras que una bebida estándar estadounidense aporta 14,0 gramos (0,6 oz líq.) y una unidad británica equivale a 8,0 gramos.
Por defecto: 14,0 g de etanol por consumición estándar (10,0 g por UBE)
Amortiguación gástrica y retraso en la absorciónCoeficiente de absorción por vaciamiento pilórico
La presencia de alimentos en el estómago impide que el alcohol pase con rapidez a través del esfínter pilórico hacia el duodeno, donde se absorbe el 80 % del etanol. Una comida abundante retrasa el pico de concentración en sangre de 30 minutos a entre 75 y 90 minutos, y amortigua el BAC máximo hasta en un 20 % - 30 % mediante la oxidación gástrica de primer paso.
Por defecto: Aperitivo ligero / Comida equilibrada
Tasa de eliminación metabólica (Factor beta)Velocidad de eliminación (% BAC/hora o g/l/hora)
Tasa de aclaramiento hepático de orden cero mediada por las enzimas alcohol deshidrogenasa (ADH) y aldehído deshidrogenasa (ALDH). El estándar forense legal fija 0,015 % por hora (0,15 g/l/h en sangre), con una dispersión biológica habitual que oscila entre 0,012 % en metabolizadores lentos y 0,020 % en personas con mayor hábito de consumo.
Por defecto: 0,015 % BAC por hora (0,15 g/l/h)